但是说哈利波特和神奇动物“豹走龙”连手打蛇怪，到中国杂技团里智取“瓷娃娃”，最后还在泰山顶上终极魔法决战，这才是魔幻现实主义。...
武汉的毛豆长这样：图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派，口味蒜香、辛辣，还有勾魂的香醋味儿，遗世而独立。...
我们在浮躁的时代倾诉欲漫流，时刻想要“扔掉所有私人的东西”，“在它们发酵和腐蚀之前”，像一个寻找鸟的笼子。...
图/thespruce.com但对于我这样一个重口味的素食动物，这种盐水煮毛豆的寡淡吃法完全没法满足我，特别是当我吃过武汉的凉拌酸辣毛豆之后。...
其中的糟卤是一种由盐、酒糟、黄酒、鸡精和花椒等香料调制的复杂调味料。...
但是各地的做法都有不同，比如，北京最流行的吃法是“花毛一体”，就是盐水煮的毛豆和花生拼盘。...
来源：豆瓣、微博@守望者眼里的麦田但魔法世界假上再加假还是魔法，最多长大以后会发现泰山还是麻瓜的世界，那里决斗不靠魔法靠武术。...
当然，在这些城市，只有盐水煮的毛豆，再也找不到武汉的朋克毛豆了。...
就不和这个世界一样。...
日本人把毛豆叫“枝豆”，做法和北京类似，也是用盐水煮过后凉拌。...
由凉拌毛豆酸辣味道滋养的味蕾，构成这些城市过客们集体青春记忆的一部分，被他们带到了北京、上海、纽约和伦敦。...
这是三三有梗改版后的第14期，总第116期。...
